Onze Black Angus bavette komt uit Uruguay en wordt gesneden van de flank van het rund – een deel dat bekendstaat om zijn diepe, volle vleessmaak en grove structuur. Dit vlees heeft karakter: mals, sappig en met die typische ambachtelijke bite waar vleesliefhebbers zo van houden. De bavette is bij uitstek geschikt om kort te grillen of te bakken. Bereid hem rosé voor het beste resultaat: van buiten mooi dichtgeschroeid, van binnen zacht en sappig. Laat het vlees na het bakken even rusten en snijd het daarna haaks op de draad – zo blijft het heerlijk mals en vol van smaak. De Black Angus runderen staan bekend om hun natuurlijke vetdooradering, wat zorgt voor een extra rijke smaak en een boterzachte textuur. Elke hap is een perfecte balans tussen malsheid en intensiteit – precies wat je zoekt in kwaliteitsvlees.
Black Angus Bavette
€13,45
Halal Black Angus bavette uit Uruguay, gesneden van de flank van het rund. Vol van smaak, mals en met een rijke, karakteristieke structuur. Ideaal om kort te grillen of te bakken.
Geheel stuk weegt circa 1800 gram.
- Dagvers en 100% halal
- Vandaag besteld=vandaag ophalen
- Google review rating: 4.8
Aanvullende informatie
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Gewicht | 500 gram, 1000 gram, geheel stuk |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.